Vegetables Name In Hindi (सब्जियों के नाम): [50 vegetables name in hindi and english, 35 vegetables name in hindi, 100 vegetables name in hindi and english, 25 vegetables names, vegetables name in english, 10 vegetables name in hindi, १० सब्जियों के नाम हिंदी और इंग्लिश में, 50 सब्जियों के नाम]
Vegetables Name In Hindi: आज का यह लेख GK Questions for class first के लिए सब्जियों के नाम है। सब्जियाँ हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी खाद्य पदार्थ है। सब्जियाँ शाकाहारी (वेजिटेरियन) भोजन में आता है। इन्हें हमें रोज के खाने में जरूर शामिल करना चाहिए। बच्चों को सब्जियाँ विशेष तौर पर खानी चाहिए। क्योंकि सब्जियाँ मनुष्य के मस्तिष्क (Mind को तीव्र और मजबूत बनाता है। इनमें काफी सारा विटामिंस, पानी की प्रचुर मात्रा होती है। कई सारी सब्जियाँ ऐसी है, जिनसे हमें जूस प्राप्त होता है। जैसे- लौकी, करेला, पालक इत्यादि।
सब्जियों के अनेकों प्रकार होते हैं। जैसे- हरी पत्तेदार सब्जियाँ, जड़ वाली सब्जियां, बीज वाली, रेशे वाली (फाइबर) सब्जियाँ इत्यादि। कुछ सब्जियों में औषधीय गुण पाए जाते हैं। जैसे- लौकी, करेला, सहजन (Drumstick) इत्यादि। सब्जियाँ हमारे शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। जिसके हमारा शरीर अनेकों रोगों को दूर भगाता है। इन्हें खाने से शरीर में स्फूर्ति एवं ताजगी बनी रहती है।
कुछ सब्जियों को मनुष्य कच्चा भी खाना पसंद करता है। जिसे हम सलाद के रूप में अपने भोजन में शामिल करते हैं। जैसे- प्याज, टमाटर, मूली। सब्जियों में पाए जाने वाले विटामिन हमारे शरीर में अधिक से अधिक पहुंचे, इसके लिए हम इसका सूप बना कर भी पीते हैं। क्योंकि सब्जियों को पकाने से इसमें पाए जाने वाले विटामिन का काफी मात्रा नष्ट हो जाता है।
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इस प्रकार बच्चों हम देखते हैं कि सब्जियाँ हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है। आप सभी अपने भोजन में सब्जियों को शामिल अवश्य करें।
इस लेख में सब्जियों के नाम हिंदी और अंग्रेजी दोनों में समान रूप से दिया जा रहा है ताकि आप आसानी से इसे सीख सके।
Table of Contents
Vegetables Name In Hindi And English | सब्जियों के नाम
English | उच्चारण | हिंदी अर्थ |
Potato | पोटैटो | आलू |
Tomato | टोमैटो | टमाटर |
Pea | पी | मटर |
Beat-root | बीट-रूट | चुकंदर |
Bean | बीन | सेम |
Jack-fruit | जैक-फ्रूट | कटहल |
Ridge Gourd | राइड गार्ड | तरोई |
Sponge Gourd | स्पोंज गार्ड | नेनुआ (घेवडा) |
Capsicum | कैप्सीकम | शिमला मीर्च |
Ginger | जिंजर | अदरक |
Pumpkin | पम्पकिन | कद्दू |
Brinjal | ब्रिंजल | बैगन |
Soya beans | सोया बीन्स | सोयाबीन |
Green-Mustard | ग्रीन-मस्टर्ड | हरा सरसों |
Wild Spinach | वाइल्ड स्पीनच | जंगली पालक |
Radish | रेडिश | मूली |
Fava beans | फवा बीन्स | बाकला |
French beans | फ्रेंच बीन्स | फ्रेंच बीन्स |
Kideny beans | किडनी बीन्स | राजमा |
Drumstick | ड्रम स्टेक | सहजन |
Tendli Gourd | टेन्डल गार्ड | कुदरुन |
White Brinjal | वाइट ब्रिंजल | सफेद बैगन |
Curry leaves | करी लीव्स | करी पत्ता |
Tamarind | टमरिंड | इमली |
Raw papaya | रॉ-पपाया | कच्चा पपीता |
Olive | ओलिव | जैतुन |
Natal plum | नटल पल्म | करौंदा |
Baby corn | बेबी कॉर्न | मक्का |
Cluster beans | क्लस्टर बीन्स | ग्वार की फली |
Amaranth leaves | अमरनाथ लीव्स | चौराई |
Yam | यम | रतालु |
Keri | कैरी | कच्चा आम/ अमिया |
Ash gourd | एश गार्ड | पेठा |
Spine gourd | स्पाइन गार्ड | ककोर |
Red chili | रेड-चिली | लाल मिर्च |
Chickpea | चीकपी | काबुली चना |
Lotus cucumber | लोटस ककम्बर | कमल ककड़ी |
Runner beans | रनर बीन्स | सेम की फली |
Elephant foot yam | एलीफैंट फूट यम | जिमीकंद |
Cassava | कसावा | कसावा |
Chives | चिव्स | प्याज का पत्ता |
Ceylon spinach | सीलोन स्पीनच | पोई |
Raw banana flower | रॉ बनाना फ्लावर | कच्चे केले का फूल |
Bamboo shoot | बम्बू शूट | बांस के कोपले |
Taro root | टरो रूट | कान्दू |
Cape gooseberry | केप गोसेबरी | केप करौंदा |
Amaranth | अमरनाथ | अम्लान पुष्प |
Arugula | अरुगुला | आर्गुला |
Fennel | फनल | सौंफ |
Fenugreek leaf | फेनुग्रीक लीफ | मेथी |
Jute Flower | जूट फ्लावर | सनैल का फूल |
Lady-Finger | लेडी फिंगर | भिन्डी |
Green Chili | ग्रीन चिल्ली | हरी मिर्च |
Bottle Gourd | बटल गार्ड | लौकी |
Cucumber | ककम्बर | खीरा |
Onion | अनियन | प्याज |
Bitter Gourd | बिटर गार्ड | करेला |
Pointed Gourd | पॉइंटेड गार्ड | परवल |
Cauliflower | कौली- फ्लावर | फूल गोभी |
Cabbage | कैबेज | बंद गोभी |
Spinach | स्पीनच | पालक |
Coriander Leaf | कोरियंडर लीफ | धनिया पत्ता |
Round Melon | राउंड-मेलोन | टिंडा |
Colocasia Root | कोलोकसिया रूट | अरवी |
Mushroom | मशरूम | मशरूम |
Garlic | गार्लिक | लहसून |
Sweet-Potato | स्वीट-पोटैटो | शकरकंद (गंजी) |
Green Onion | ग्रीन ओनियन | हरा प्याज |
Turnips | टर्निप्स | शलजम |
Dill | डील्ल | सोया |
Mint | मिंट | पुदीना |
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FAQ – Vegetables Name In Hindi
भारत का राष्ट्रीय सब्जी कौन सा है?
कद्दू
सब्जियों की राजा कौन सा है?
आलू
सब्जियों की रानी कौन सी है?
मिर्च
पनीर को अंग्रेजी में क्या कहते हैं?
चीज़ (cheese).
सबसे गुणकारी सब्जी कौन सी है?
पालक
ऐसी कौन सी सब्जी है जिसमें हल्दी नहीं डाली जाती है?
हरी-पत्तेदार सब्जी